Swen

Swen ist ein richtiger Geniesser: Er liebt alles, was Stil hat, von der Kleidung übers Essen bis zu schönen Sportwagen. Der Primarschüler lebt mit einer sehr seltenen Bindegewebserkrankung, dem Loeys Dietz Syndrom, und muss sich deshalb regelmässig MRI-Untersuchungen im Spital unterziehen. Der aufgeweckte Junge ist nicht nur sehr stilbewusst, er sammelt auch gerne schöne Dinge. So besitzt der 11-Jährige neben einer Sammlung an Modellautos zahlreiche wunderschöne Steiff Teddybären. In der Schule beschäftigt er sich am liebsten mit Zahlen, aber auch fremden Sprachen gilt seine Aufmerksamkeit, so scheut er zum Beispiel nicht davor zurück, Arabisch zu erlernen. Sein Berufswunsch steht ebenfalls bereits fest: Als Zahlenfreund möchte Swen später einmal Banker werden.

Sein Herzenswunsch umfasste denn auch alle seine Vorlieben: In einem Lamborghini schön mit Hemd gekleidet zu Meta Hiltebrand ins «Le Chef» fahren und eine ihrer tollen Kreationen, die Swen aus ihren Kochshows kennt, probieren. Um ihm das Warten bis zur Wiedereröffnung der Restaurants etwas zu verkürzen, konnte die Wunderlampe dem jungen Gourmet am 19. Februar 2021 bereits einen Vorgeschmack davon bieten: Er durfte sich mit Meta Hiltebrand persönlich per Videochat unterhalten. Die beiden tauschten sich ausgiebig über Kulinarik aus. Meta verriet ihrem Fan dabei auch eines ihrer speziellsten Erlebnisse in ihrer Karriere als Starköchin, als sie an einem Anlass nicht für zweibeinige, sondern vierbeinige Gäste kochen sollte, etwas, das sie erst vor Ort erfuhr. Sie hatte sich wohl über die sehr einschränkende Gewürzverwendung gewundert, aber auf Idee, dass sie mit ihrem Können Hunde beglücken sollte, wäre sie nicht gekommen. Swen amüsierte sich über diese Anekdote ebenso wie seine Gesprächspartnerin. Seine Neugier auf Metas Kochkunst hatte sich damit noch erhöht. Sobald die Pandemiebeschränkungen für Restaurants aufgehoben werden, darf der junge Kulinarikbegeisterte in Metas Küche alle Speisen und Zutaten kosten, die er noch nicht kennt, denn bei ihr können auch Kinder lernen, ihre Feinschmeckerseiten zu entdecken.